材料鸡蛋一个，面粉一杯，芝麻适量，葱一颗，水适量，糖，盐，油做法1.把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入盐和一点点的糖。
2.在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上，然后轻轻把锅拿起转两圈，就把面糊摊维修只收取零配件成本费用，一切搅拌机所具备的功能与一体，售后维修点在哪，有90天的保修期限，同故障将无条件给免费保修，开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。
小诀窍小经验：1）做摊饼最好要放鸡蛋，不仅香，而且会使饼带有嚼劲2）先把鸡蛋打散，再把面粉分2-3次倒进搅拌，一边搅拌一边慢加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入，可以使面糊和得很均匀，不会出现小粒的面疙瘩，摊出来的饼比较薄而且不容易烂。
